Ask Bertrand Franquet : Avez-vous des conseils pour le dosage du mash ? Je donne souvent du mash à mon cheval, cependant je suis un peu perdue sur le dosage par peur d'en mettre trop.

Re bonjour Andréa,

Pour le dosage du mash, il faut faire attention en fonction du type de mash car il existe une grosse différence entre le volume sec et le volume cuit si vous le préparez dans un cuiseur.

Le mash tout prêt n'aura également pas le même volume qu'un mash cuit à l'autocuiseur. Il n'y a pas de gros risque à vous tromper d'un demi litre sur un mash car le volume cuit peut varier du simple au double.

En général le volume sec est d'environ 2 à 3 litres et le volume fini environ 6 litres.

Bertrand
Profitez de Horsealot en vous connectant avec nos 200,000 membres !
Inscription
X